Anemia Ferropriva

A Anemia Ferropriva é causada pela deficiência de ferro e caracterizada pela diminuição da concentração da hemoglobina dentro das hemácias (células do sangue) e pela redução na quantidade de hemácias no sangue. Isso resulta em uma redução da capacidade do sangue em transportar o oxigênio aos tecidos.

CAUSAS:

Gestação e lactação; Hábitos alimentares errados, com dieta pobre em ferro; Doença do refluxo gastroesofágico muitas vezes assintomático, onde se perde cronicamente o sangue, não podendo ser absorvido todo o ferro perdido; Sangramentos do Trato Gastro Intestinal; Câncer; Úlceras; Pólipos; Hemorróida crônica; Varizes no esôfago sangrantes e parasitoses intestinais; Sangramentos renais.

SINTOMAS:

Palidez, fraqueza, fadiga, distúrbio alimentar, indisposição, tontura, irritabilidade, dor de cabeça, unhas frágeis, pele seca, glossite, estomatite angular, redução do crescimento, retardo do desenvolvimento neuropsicomotor, repercussões no sistema imune com maior susceptibilidade a infecções, além das deficiências cognitivas e comportamentais.

PREFERIR:

• Vísceras: Fígado, rim, coração, moela, língua de vaca;
• Carne bovina, aves e peixes;
• Feijão preto, ervilha, lentilha e grão de bico;
• Quiabo e jiló;
• Inhame, aveia;
• Figo, ameixa, uva passa, açúcar mascavo, melado, banana passa, açaí;
• Alimentos ricos em ferro junto a alimentos ricos em Vitamina C como limão, laranja, caju, acerola, abacaxi, tangerina, morango. Em forma de suco às principais refeições ou regue os alimentos ricos em ferro com gotas de limão;
• Alimentos ricos em vitamina A/betacaroteno (couve, agrião, almeirão, cenoura, abóbora, manga e mamão), Vitamina B12 (peixes, fígado e carne bovina), ácido fólico (feijão, banana, abacaxi, laranja, lentilha e abóbora) e riboflavina (fígado, abacate, brócolis e fubá);
• Alimentos ricos em ácido málico (maçã) e ácido cítrico (limão);
• Desprezar a água de remolho do feijão.

EVITAR:

• Farelo de trigo, farelo de aveia e excesso de cereais integrais;
• Alimentos derivados da soja;
• Alimentos ricos em ferro junto a alimentos ricos em cálcio (leite e derivados);
• Chá preto, chá mate, café, álcool e refrigerantes do tipo cola nas refeições;
• Alimentos industrializados que contenham EDTA, pois reduzem 50% do ferro;