O QUE É DM?
É uma doença crônica caracterizada pela elevação do açúcar no sangue. Afeta o pâncreas, alterando a produção de insulina – hormônio responsável pela retirada de açúcar do sangue para as células do corpo, onde será utilizado como energia. Sem a insulina o açúcar permanece na corrente sanguínea, acumulando-se e aumentando o açúcar na circulação (hiperglicemia).
A hiperglicemia pode provocar uma série de complicações ao diabético, dentre elas: infarto do miocárdio, cegueira, derrame cerebral, doença renal, amputações, etc.
SINAIS E SINTOMAS:
- Fome em excesso; Infecções freqüentes; Dificuldade na cicatrização de feridas; Visão turva; Sede em excesso; Formigamento nos pés; Emagrecimento; Obesidade.
ORIENTAÇÃO NUTRICIONAL:
- Manter o peso corporal o mais próximo possível do ideal;
- Fracionar a alimentação em 6 refeições ao dia, em menores quantidades;
- Evitar o açúcar em todos os alimentos que o contenham: balas, chocolate, refrigerantes, doces, bolos, sucos, mel, geléia, rapaduras, sorvetes, biscoitos;
- Utilizar adoçantes à base de aspartame ou stévia;
- Controlar o consumo de frutas, pois elas contêm outro tipo de açúcar, a frutose, que quando consumida acima do permitido resulta em hiperglicemia;
- Aumentar o consumo de vegetais folhosos (alface, espinafre, couve, repolho, agrião, chicória...) que melhoram o funcionamento intestinal e aumentam a sensação de saciedade;
- Utilizar óleos vegetais à base de soja, milho, girassol, arroz, canola e preferencialmente óleo de oliva;
- Acrescentar na alimentação diária: abacate ou amêndoas ou amendoim ou nozes ou castanhas, que fornecem um tipo de gordura que controla melhor o colesterol sanguíneo;
- Tomar cuidado com os produtos dietéticos, pois eles contêm calorias, portanto não podem ser consumidos livremente. Não confundir DIET (com menos calorias e sem açúcar) com LIGHT (com baixas calorias, podendo ou não ter açúcar). Ler o rótulo dos produtos antes de consumi-los;
- Não ingerir bebidas alcoólicas;
- Faça atividades físicas regulares sob orientação de um Educador Físico.
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